Изба Medi Valley и лозята й са разположени в традиционен винарски район. В близкия град Рила празнуват Кратун месец (99 дни на опитване на вино, продължаващи от ноември до Трифон Зарезан, която носи името си от кратунките, които се използват за черпаци), а Трифон Зарезан е един от най-важните празници в календара на с. Смочево.



Основавайки се на тези традиции, изба Medi Valley ще създаде за посетителите си музей и дегустационна зала, които ще дават възможност за запознаване както с историята на района, така и с процесите на винификация, използвани в избата.